АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА


АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА
кр. рог. скота, молочно-мясного направления. Выведена в 30 — 50-х гг. 20 в. в Кирг. ССР и Казах. ССР скрещиванием местного скота со швицкой и костромской породами. Утверждена в 1950. Ж-ные крепкой конституции, с плотным, негрубым костяком. Голова большая, с удлинённой передней частью, грудь глубокая, широкая, холка широкая, длинная, прямая, спина широкая, линия верха ровная, зад несколько приподнят (что характерно для горного скота). Вымя чашеобразное.

Корова алатауской породы.

Масть бурая. Быки весят 850 — 1000 кг, коровы 500 — 600 кг. Удои 4000 — 4500 кг в год, жирность молока 3,8 — 4,0%. Мясные качества хорошие. Масса бычков-кастратов при интенсивном выращивании и откорме к 18 — 20-месячному возрасту 500 — 550 кг. Убойный выход 55 — 62%. Скот приспособлен к условиям высокогорья. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 872,7 тыс. голов скота А. п. Разводят породу в Кирг. ССР и Казах. ССР, а также в горных районах др. республик.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА" в других словарях:

  • Алатауская порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления. Выведена в Киргизской ССР и Казахской ССР путём скрещивания местного скота со швицкой породой (См. Швицкая порода) и костромской породой (См. Костромская порода). Утверждена в… …   Большая советская энциклопедия

  • АЛАТАУСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Алатауская порода выведена в хозяйстах Киргизии и Казахстана в результате длительного улучшения местного киргизского (казахского) скота путем скрещивания со швицкой породой и дальнейшей племенной работы с… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Алатауская — см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочно мясного направления продуктивности. Выведена в 30 50 гг. XX в Кыргыстане и Казахстане путем скрещивания местного скота со швицкой и костромской породами. Утверждена в 1950 г. Численность скота 872,7 тыс. гол …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • Швицкая порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии длительным отбором животных, происходивших от завезённого в древние времена с Востока короткорогого скота. Масть животных от светло серой до… …   Большая советская энциклопедия

  • ШВИЦКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочно мясного направления. Выведена в горных р нах Швейцарии длит. отбором ж ных, происходивших от короткорогого скота, завезённого в древние времена с Востока. В породе различают молочно мясной, молочный и мясо молочный типы. Ж …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • швицкая порода — Таблица 49. Породы крупного рогатого скота: 1 — бестужевская; 2 — швицкая; 3 — симментальская; 4 — герефордская; 5 — калмыцкая; 6 — казахская белоголовая; 7 — абердин ангусская; 8 — шароле. швицкая порода… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Животноводства институт —         Всесоюзный научно исследовательский (ВИЖ), основан в 1929 близ Ленинграда, в 1930 переведён в Москву, в 1961 в поселок Дубровицы близ Подольска Московской обл. Имеет (1971): отделы технологии производства молока; технологии производства… …   Большая советская энциклопедия

  • ВСЯКИХ АЛЕКСЕЙ СЕМЕНОВИЧ — Годы жизни 30.04.1912–16.12.1994 Родился в c. Новочеркасское Акмолинского р на Казахстана. Окончил Московский зоотехнический институт (ныне Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева) в 1936 г. Доктор с. х. наук (1950),… …   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ

  • Животноводство России и сопредельных государств - карты — Проблема продовольствия, обеспечения растущего населения планеты полноценным питанием стала важным экономическим, социальным и политическим фактором в современном мире. По существующему прогнозу население Земли к 2000 году должно превысить 6 млрд …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Породы домашних быков — Породы домашних быков  генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.